Toggle navigation
ΤΕΙ Αθήνας
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
/
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση σε:
Όλη την «Υπατία»
CrossCult Project
Ακαδημαϊκή Έρευνα και Εκπαίδευση
Ηλεκτρονικές Εκδόσεις TEI
Ιστορικό Αρχειακό Υλικό
Μόνο σε αυτά που έχουν πλήρες κείμενο
Σε όλα τα αντικείμενα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία: 1990 - 1999
Ημερομηνία: 1994
Τύπος Τεκμηρίου: masterThesis
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας/Δημιουργός
Θέμα
Λέξη-κλειδί
Τύπος Τεκμηρίου
Ημερομηνία
Ημερομηνία Καταχώρισης
Συντελεστής
Όνομα περιοδικού
Περίληψη
Γλώσσα
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
Ταξινόμηση ανά
σειρά
5
10
20
40
60
80
100
Σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Έκδοσης
Τύπος Τεκμηρίου
Αύξουσα
Φθίνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Eμφανίζονται τα τεκμήρια 1-7 από 7
1
Storage of grapes under modified atmospheres
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Ορφανή, Ελευθερία
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
1994
Spoilage of certain under-utilized fish species during storage in ice
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Βαρβιτσιώτη, Ελισάβετ
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
1994
Rheology of some specific purpose doughs
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Χατζησταύρου, Έλλη
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
1994
Classification of Greek meat products on the basis of pH and water activity (aw)
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Αντωνίου, Μαρία
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
1994
Moisture diffusivity estimation in carrots
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Τσίτσου, Αφροδίτη
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
1994
Sorption phenomena in some sugar and protein traditional Greek foods
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Φωτοπούλου, Μαρία
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
1994
Osmotic dehydration of fruits
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Φαραντούρης, Νικόλαος Π.
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
1994
Eμφανίζονται τα τεκμήρια 1-7 από 7
1
Αναζήτηση
Σύνθετη Αναζήτηση
Αναζήτηση Χρηστών
Πλοήγηση
Σε όλη την «Υπατία»
Κοινότητες & Συλλογές
Συγγραφέας/Δημιουργός
Συντελεστής
Τίτλος
Θέμα
Τύπος Τεκμηρίου
Εντοπισμός
Θέμα
Food technology and engineering
Τεχνολογία τροφίμων
Agriculture
Carrots
Dough
... Προβολή Περισσότερων
Τύπος Τεκμηρίου
masterThesis (Μεταπτυχιακή εργασία) (7)
Συγγραφέας/Δημιουργός
Αντωνίου, Μαρία
Βαρβιτσιώτη, Ελισάβετ
Ορφανή, Ελευθερία
Τσίτσου, Αφροδίτη
Φαραντούρης, Νικόλαος Π.
... Προβολή Περισσότερων
Ημερομηνία
1994
Open Data
Σχετικά με την «Υπατία»
Πολιτικές Αποθετηρίου
Συχνές Ερωτήσεις
Βοήθεια
Επικοινωνία
