Εκπαιδευτικό υλικό http://hypatia.teiath.gr:80/xmlui/handle/11400/138 Wed, 29 Apr 2026 06:35:47 GMT 2026-04-29T06:35:47Z Βιομηχανική μικροβιολογία http://hypatia.teiath.gr:80/xmlui/handle/11400/3791 Βιομηχανική μικροβιολογία Σπηλιώτης, Βασίλης Sun, 11 Jan 2015 00:00:00 GMT http://hypatia.teiath.gr:80/xmlui/handle/11400/3791 2015-01-11T00:00:00Z Ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων http://hypatia.teiath.gr:80/xmlui/handle/11400/3790 Ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ. Sun, 11 Jan 2015 00:00:00 GMT http://hypatia.teiath.gr:80/xmlui/handle/11400/3790 2015-01-11T00:00:00Z Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων http://hypatia.teiath.gr:80/xmlui/handle/11400/3742 Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων Τσάκνης, Ιωάννης Sun, 11 Jan 2015 00:00:00 GMT http://hypatia.teiath.gr:80/xmlui/handle/11400/3742 2015-01-11T00:00:00Z Χημεία τροφίμων με στοιχεία διατροφής http://hypatia.teiath.gr:80/xmlui/handle/11400/3709 Χημεία τροφίμων με στοιχεία διατροφής Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ. Sat, 10 Jan 2015 00:00:00 GMT http://hypatia.teiath.gr:80/xmlui/handle/11400/3709 2015-01-10T00:00:00Z