Browsing Εργασίες Φοιτητών by Subject "Food processing"

• 

  Ανάγκες σε εξοπλισμό μικρού οικογενιακού τυροκομείου

  Author/Creator: Λύκος, Αλέξανδρος

  Publication Date: 2009
• 

  Ανάγκες σε εξοπλισμό μικρού οικογενιακού τυροκομείου

  Author/Creator: Λύκος, Αλέξανδρος
• 

  Αξιοποίηση παραπροιόντων τροφίμων και άλλων πρώτων υλών για παραγωγή βιοκαυσίμων

  Author/Creator: Βλάχου, Χρυσούλα; Κοματά, Αικατερίνη

  Publication Date: 2009
• 

  Αξιοποίηση παραπροιόντων τροφίμων και άλλων πρώτων υλών για παραγωγή βιοκαυσίμων

  Author/Creator: Βλάχου, Χρυσούλα; Κοματά, Αικατερίνη
• 

  Απομόνωση φυσικών φαινολικών αντιοξειδωτικών από χυμό παντζάρι και φύλλα ελιάς με εκχύλιση σημείου εκνέφωσης με τα εδώδιμα επιφανειοδραστικά

  Author/Creator: Μαρκοπούλου, Παναγιώτα

  Publication Date: 2009
• 

  Απομόνωση φυσικών φαινολικών αντιοξειδωτικών από χυμό παντζάρι και φύλλα ελιάς με εκχύλιση σημείου εκνέφωσης με τα εδώδιμα επιφανειοδραστικά

  Author/Creator: Μαρκοπούλου, Παναγιώτα