Απομόνωση φυσικών φαινολικών αντιοξειδωτικών από χυμό παντζάρι και φύλλα ελιάς με εκχύλιση σημείου εκνέφωσης με τα εδώδιμα επιφανειοδραστικά

Μαρκοπούλου, Παναγιώτα
URI: http://hdl.handle.net/11400/6846
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2009
Τύπος Τεκμηρίου: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Θέμα: Food processing, Chemistry, Επεξεργασία τροφίμων, Χημεία

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

  • [Word]
    Όνομα: ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΝΑΓΙΑ - ΠΡΩΤΟ ΜΕΡΟΣ ...
    Μέγεθος: 460Kb
    Μορφότυπο: Microsoft Word
    ­ Άνοιγμα
  • [Word]
    Όνομα: ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΝΑΓΙΑ - ΔΕΥΤΕΡΟ ΜΕΡΟΣ.doc
    Μέγεθος: 2.893Mb
    Μορφότυπο: Microsoft Word
    ­ Άνοιγμα
  • [Word]
    Όνομα: ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΝΑΓΙΑ - ΤΡΙΤΟ ΜΕΡΟΣ ...
    Μέγεθος: 1.098Mb
    Μορφότυπο: Microsoft Word
    ­ Άνοιγμα

Οι παρακάτω άδειες σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο:

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες Εκτός από όπου ορίζεται κάτι διαφορετικό, αυτή η άδεια περιγράφεται ως Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες