Περίληψη: Οι χρηματοοικονομικοί δείκτες είναι αναλογίες μεταξύ στοιχείων των οικονομικών καταστάσεων, που εκφράζουν σαφείς, ουσιαστικές και πολύτιμες σχέσεις. Η προσέγγιση της χρηματοοικονομικής ανάλυσης με τη χρήση αριθμοδεικτών αφορά έναν συνοπτικό, αλλά περιεκτικό τρόπο ανάλυσης που εξετάζει τη ρευστότητα, τη δραστηριότητα, την κεφαλαιακή δομή και την αποδοτικότητα των επιχειρήσεων. Οι πτυχές αυτές αποτελούν αλληλοσυμπληρούμενες εκφάνσεις που συνθέτουν τη χρηματοοικονομική υγεία των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, δεδομένου ότι μετρούν κρίσιμες και χρήσιμες πτυχές της οικονομικής λειτουργίας, που αφορούν την οικονομικότητα και αποτελεσματικότητα. Το εργαλείο αυτό της ανάλυσης εφαρμόζεται στις οικονομικές καταστάσεις των ξενοδοχείων που παρουσιάζουν συγκεκριμένες ιδιομορφίες.
Abstract: Financial ratios reflecting liquidity, activity, capital structure and profitability of the hotel industry represent an adequate tool of analysis of their financial statements. Ratios express meaningful and valuable relationships among the data of financial statements, that can be applied to measure efficiency and effectiveness. The composite indices that estimate more than one dimension of the economic well-being of a company simultaneously (through the exploitation of relative information extracted from both statements), are of paramount importance for the analysis of hotels. The later, represent a specific type of economic activity.