Πλοήγηση ανά Συντελεστή "Τέγου, Ευαγγελία"

• 

  Applications of Fourier transform-infrared spectroscopy to edible oils

  Συγγραφέας/Δημιουργός: Βλάχος, Ν.; Σκοπελίτης, Ιωάννης; Ψαρουδάκη, Μ.; Κωνσταντινίδου, Βαλεντίνη; Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα

  Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2006-07-28
• 

  Μελέτη της οξείδωσης σησαμέλαιου με επίδραση θέρμανσης και προσθήκης καρυκευμάτων

  Συγγραφέας/Δημιουργός: Αντωνίου, Παναγιώτα; Στεφανίδου, Αγγελική

  Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2010
• 

  Μελέτη της οξείδωσης σησαμέλαιου με επίδραση θέρμανσης και προσθήκης καρυκευμάτων

  Συγγραφέας/Δημιουργός: Αντωνίου, Παναγιώτα

  Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2010