Οργάνωση σχεδιασμού και εφαρμογής συστήματος HACCP στην παραγωγή ζεστών γευμάτων σε ξενοδοχείο

dc.contributor.author	Μπρεντάνου, Λουκία	el
dc.date.accessioned	2015-01-27T19:41:01Z
dc.date.issued	2015-01-27
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11400/4873
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	Ασφάλεια τροφίμων
dc.subject	Διαχείριση αποβλήτων
dc.subject	Nurse
dc.subject	GMP
dc.title	Οργάνωση σχεδιασμού και εφαρμογής συστήματος HACCP στην παραγωγή ζεστών γευμάτων σε ξενοδοχείο	el
heal.type	masterThesis
heal.classification	Public aspects of medicine
heal.classification	Medicine
heal.classification	Δημόσια υγεία
heal.classification	Ιατρική
heal.classificationURI	N/A-Public aspects of medicine
heal.classificationURI	http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh00006614
heal.classificationURI	N/A-Δημόσια υγεία
heal.classificationURI	N/A-Ιατρική
heal.dateAvailable	10000-01-01
heal.language	el
heal.language	en
heal.access	forever
heal.recordProvider	Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας, Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας, Τμήμα Δημόσιας Υγείας και Κοινοτικής Υγείας.Κατεύθυνση Δημόσιας Υγείας (Δημόσιας Yγιεινής)	el
heal.publicationDate	2006
heal.bibliographicCitation	Μπρεντάνου, Λ. (2006). Οργάνωση σχεδιασμού και εφαρμογής συστήματος HACCP στην παραγωγή ζεστών γευμάτων σε ξενοδοχείο. Διπλωματική Εργασία στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών "Εφηρμοσμένη Δημόσια Υγεία" Τομέας Υγιεινής και Επιδημιολογίας. Αθήνα: Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας, Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας, Τμήμα Δημόσιας Υγείας και Κοινοτικής Υγείας.Κατεύθυνση Δημόσιας Υγείας (Δημόσιας Yγιεινής)	el
heal.advisorName	Κουτής, Χαρίλαος	el
heal.committeeMemberName	[χ.ό.]	el
heal.academicPublisher	Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας, Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας, Τμήμα Δημόσιας Υγείας και Κοινοτικής Υγείας.Κατεύθυνση Δημόσιας Υγείας (Δημόσιας Yγιεινής)	el
heal.academicPublisherID	teiath
heal.fullTextAvailability	true