Σκοπός της εργασίας ήταν η καταγραφή κι ανάλυση των διατροφικών συνηθειών και των αθλητικών δραστηριοτήτων των φοιτητών του Τμήματος Επισκεπτών κι Επισκεπτριών Υγείας του Τ.Ε.Ι. Αθηνών ηλικίας 18 έως 23 ετών, καθώς κι οι γενικότερες στάσεις και γνώσεις τους γύρω από τα θέματα διατροφής κι άσκησης. Το υλικό της μελέτης αποτέλεσαν 166 φοιτητές (100 κορίτσια και 66 αγόρια). Η συλλογή των στοιχείων έγινε με τη χρήση ερωτηματολογίου το οποίο οι φοιτητές συμπλήρωσαν εθελοντικά. Τα στοιχεία κωδικοποιήθηκαν και αναλύθηκαν με το στατιστικό πακέτο SPSS, ενώ η στατιστική σημαντικότητα έγινε δεκτή στο επίπεδο p<0,05. Από τα αποτελέσματα προέκυψε ότι τόσο τα αγόρια όσο και τα κορίτσια δεν χρησιμοποιούν υγιεινές διατροφικές πρακτικές στην καθημερινότητά τους. Σε ότι μάλιστα αφορούσε στο τομέα της άσκησης δεν παρατηρήθηκε να έχουν εντάξει στον τρόπο ζωής τους την αθλητική δραστηριότητα. Ακόμη, δε βρέθηκε στατιστικώς σημαντική συσχέτιση με το μορφωτικό επίπεδο των γονέων και τις διατροφικές συνήθειες των σπουδαστών, καθώς και με τον Δ.Μ.Σ. των φοιτητών και τις διατροφικές και αθλητικές τους πρακτικές. Επιπλέον παρατηρήθηκε ότι τόσο οι φοιτητές, που έμεναν μακριά από την πατρική εστία, όσο κι αυτοί που διαβιούσαν με την οικογένειά τους δεν διέφεραν ως προς τον τρόπο διατροφής τους. Τέλος, διαπιστώθηκε ότι περισσότερο τα κορίτσια σε σχέση με τα αγόρια τείνουν να ακολουθούν υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες. Αυτό που όμως κρίνεται σκόπιμο είναι να αναπτυχθούν περαιτέρω προγράμματα ενημέρωσης και πληρέστερης πληροφόρησης κυρίως σε θέματα άσκησης τόσο σε θεωρητικό όσο και σε
πρακτικό επίπεδο.
The purpose of this study was to present a description and provide an analysis of the nutritional habits and physical activity of the students aged 18
to 23 years old of the Department of Visitor’s Health of the Athens
Technological Educational Institute, as well as their general knowledge and attitude towards exercise and nutrition. A sample of 166 students was used (100 girls and 66 boys). The data was collected using a questionnaire witch was voluntarily completed by the students. The data was codificated and analyzed with the Statistic Package of Social Sciences (S.P.S.S). The alpha level of statistical significance was 0,05. The statistical analysis showed that both boys and girls, do not tend to follow healthy nutritional habits. As far as their physical activity was concerned, it was shown that students had not incorporate exercise in their daily life. There were no statistical significant between students nutritional behavior and their parents educational level. Also, there was no statistical significant between students B.M.I and their nutrition and physical activity practices. Moreover, it was discovered that students who lived away from home and those who lived in their patrimony home, had the same nutritional behaviors. Finally, the study showed that the girls tended to follow healthy nutrition trends more than the boys. As a conclusion, it is considered that more information programs about physical activity should be promoted, both in practical and theoretical level.