Αξιολόγηση βασικών γνώσεων διατροφής σε ειδικευόμενους ιατρούς και νοσηλευτές ενός επαρχιακού πανεπιστημιακού νοσοκομείου

dc.contributor.author	Χαρίση, Ευαγγελία	el
dc.contributor.author	Γκιάλας, Ιωάννης Κ.	el
dc.contributor.author	Λαμπαδιάρη, Μαρία	el
dc.date.accessioned	2015-02-15T21:51:35Z
dc.date.issued	2015-02-15
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11400/6342
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.source	http://www.hjn.gr	en
dc.subject	Γνώσεις
dc.subject	Διατροφή
dc.subject	Επαγγελματίες υγείας
dc.subject	Knowledge
dc.subject	Nutrition
dc.subject	Health Professionals
dc.title	Αξιολόγηση βασικών γνώσεων διατροφής σε ειδικευόμενους ιατρούς και νοσηλευτές ενός επαρχιακού πανεπιστημιακού νοσοκομείου	el
heal.type	journalArticle
heal.secondaryTitle	επαγγελματιές υγείας και διατροφή	el
heal.generalDescription	Είναι τριμηνιαία έκδοση Οκτώβριος-Νοέμβριος-Δεκέμβριος	el
heal.generalDescription	Είναι ερευνητική εργασία	el
heal.classification	Nursing
heal.classification	Nutrition
heal.classification	Νοσηλευτική
heal.classification	Διατροφή
heal.classificationURI	http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85093362
heal.classificationURI	http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2008108538
heal.classificationURI	N/A-Νοσηλευτική
heal.classificationURI	N/A-Διατροφή
heal.identifier.secondary	ISSN 1105-6843
heal.dateAvailable	10000-01-01
heal.language	el
heal.access	forever
heal.recordProvider	Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας.Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας.Τμήμα Νοσηλευτικής	el
heal.publicationDate	2011
heal.bibliographicCitation	Χαρίση, Ε., Γκέτσιος, Ι. και Λαμπαδιάρη, Μ. (2011) Αξιολόγηση βασικών γνώσεων διατροφής σε ειδικευόμενους ιατρούς και νοσηλευτές ενός επαρχιακού πανεπιστημιακού νοσοκομείου: επαγγελματίες υγείας και διατροφή. Νοσηλευτική. 50(4).	el
heal.abstract	Εισαγωγή: Οι επαγγελματίες υγείας συχνά καλούνται να απαντήσουν σε ερωτήματα ασθενών σχετικά με τη διατροφή και να δώσουν τις κατάλληλες κατευθύνσεις. Σκοπός: Η αξιολόγηση των βασικών διατροφικών γνώσεων ειδικευομένων ιατρών και νοσηλευτών σε ένα Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της περιφέρειας. Υλικό και Μέθοδος: Στη μελέτη συμμετείχαν 101 άτομα, 35 ειδικευόμενοι ιατροί και 66 νοσηλευτές. Διανεμήθηκε ερωτηματολόγιο με 5 ερωτήσεις πολλαπλών επιλογών. Εφαρμόστηκε η στατιστική δοκιμασία x2. Η στατιστική σημαντικότητα ορίστηκε ως p=0,05. Αποτελέσματα: Η πλειονότητα των ιατρών και των νοσηλευτών δε γνώριζε τα διατροφικά συστατικά που αυξάνουν τα τριγλυκερίδια του αίματος. Το 69,7% των νοσηλευτών γνώριζε με στατιστικά σημαντική διαφορά από τους ιατρούς (57,1%) το βασικό συστατικό του ελαιολάδου (p=0,016), ενώ το 60,0% των ιατρών σε σχέση με το 13,6% των νοσηλευτών γνώριζε με στατιστικά σημαντική διαφορά την επίδραση της κατανάλωσης δύο αβγών ημερησίως στα επίπεδα χοληστερόλης αίματος (p<0,001). Δεν παρατηρήθηκαν στατιστικά σημαντικές διαφορές σε σχέση με την ηλικία των επαγγελματιών υγείας, το φύλο ή τον τομέα εργασίας.Συμπεράσματα: Οι διατροφικές γνώσεις των ειδικευομένων ιατρών και των νοσηλευτών ελέγχονται για την ακρίβειά τους, καθώς παρατηρούνται ελλείμματα σε βασικά διατροφικά ζητήματα.	el
heal.publisher	Κυρίτση – Κουκουλάρη Ελένη	el
heal.journalName	Νοσηλευτική	el
heal.journalName	Hellenic journal of nursing	en
heal.journalType	peer-reviewed
heal.fullTextAvailability	false