Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις

dc.contributor.author	Νεραντζής, Ηλίας	el
dc.date.accessioned	2015-03-09T21:01:47Z
dc.date.available	2015-03-09T21:01:47Z
dc.date.issued	2015-03-09
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11400/7725
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.source	https://education.teiath.gr/TO-42/index.php	el
dc.subject	βιομηχανικές ζυμώσεις
dc.subject	industrial fermentations
dc.title	Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις	el
heal.type	learningMaterial
heal.secondaryTitle	θεωρία	el
heal.classification	Technology
heal.classification	Biotechnology
heal.classification	Τεχνολογία
heal.classification	Βιοτεχνολογία
heal.classificationURI	http://zbw.eu/stw/descriptor/10470-6
heal.classificationURI	http://zbw.eu/stw/descriptor/15635-3
heal.classificationURI	N/A-Τεχνολογία
heal.classificationURI	N/A-Βιοτεχνολογία
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας. ΣΤΕΤΡΟΔ. Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών	el
heal.academicPublisher	Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών	el
heal.academicPublisherID	teiath
heal.fullTextAvailability	false
heal.learningResourceType	lectureNotes	el