Διαχωρισμός και απομόνωση καροτενοειδών με στήλη ανοιχτής χρωματογραφίας (OCC) από υποπροϊόντα βιομηχανίας τομάτας

dc.contributor.author	Κατσαρέλη, Κωνσταντίνα	el
dc.contributor.author	Μιχαηλίδη, Αικατερίνη	el
dc.date.accessioned	2015-05-16T13:30:04Z
dc.date.available	2015-05-16T13:30:04Z
dc.date.issued	2015-05-16
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11400/10530
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	Carotenes
dc.subject	Tomatoes
dc.subject	Chromatography
dc.subject	Καροτένια
dc.subject	Τομάτες
dc.subject	Χρωματογραφία
dc.title	Διαχωρισμός και απομόνωση καροτενοειδών με στήλη ανοιχτής χρωματογραφίας (OCC) από υποπροϊόντα βιομηχανίας τομάτας	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Food technology
heal.classification	Chemistry
heal.classification	Τεχνολογία τροφίμων
heal.classification	Χημεία
heal.classificationURI	http://lod.nal.usda.gov/40859
heal.classificationURI	http://data.seab.gr/concepts/c1dfd96eea8cc2b62785275bca38ac261256e278
heal.classificationURI	N/A-Τεχνολογία τροφίμων
heal.classificationURI	N/A-Χημεία
heal.keywordURI	http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85020407
heal.keywordURI	http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85135924
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας. Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων.	el
heal.publicationDate	2009
heal.bibliographicCitation	Κατσαρέλη, Κ. και Μιχαηλίδη, Α. (2009). Διαχωρισμός και απομόνωση καροτενοειδών με στήλη ανοιχτής χρωματογραφίας (OCC) από υποπροϊόντα βιομηχανίας τομάτας . Πτυχιακή. Αθήνα. Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας.	el
heal.advisorName	Κατσογιάννος, Ευάγγελος	el
heal.committeeMemberName	[χ.ό.]	el
heal.academicPublisher	Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων.	el
heal.academicPublisherID	teiath
heal.numberOfPages	69
heal.fullTextAvailability	true