­Αναζήτηση Χρηστών

• Σε όλη την «Υπατία»

  • Κοινότητες & Συλλογές
  • Συγγραφέας/Δημιουργός
  • Συντελεστής
  • Τίτλος
  • Θέμα
  • Τύπος Τεκμηρίου

• Αυτή η Κοινότητα

  • Συγγραφέας/Δημιουργός
  • Συντελεστής
  • Τίτλος
  • Θέμα
  • Τύπος Τεκμηρίου

• Θέμα

  • Biochemistry
  • Chemical technology
  • Food technology
  • Technology
  • Βιοχημεία
  • ... Προβολή Περισσότερων

• Τύπος Τεκμηρίου

  • journalArticle (Δημοσίευση σε περιοδικό) (2)

• Συγγραφέας/Δημιουργός

  • Κουρκουτάς, Ιωάννης
  • Τσακίρης, Αργύριος
  • Καλλιθράκα, Σταματίνα
  • Κουτίνας, Αθανάσιος Α.
  • Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ.
  • ... Προβολή Περισσότερων

• Όνομα περιοδικού

  • Journal of the Science of Food and Agriculture

• Ημερομηνία

  • 2014
  • 2006