Toggle navigation
ΤΕΙ Αθήνας
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
/
Ακαδημαϊκή Έρευνα και Εκπαίδευση
/
Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
/
Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών
/
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Μόνο σε αυτά που έχουν πλήρες κείμενο
Σε όλα τα αντικείμενα
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας/Δημιουργός
Θέμα
Λέξη-κλειδί
Τύπος Τεκμηρίου
Ημερομηνία
Ημερομηνία Καταχώρισης
Συντελεστής
Όνομα περιοδικού
Περίληψη
Γλώσσα
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
Ταξινόμηση ανά
σειρά
5
10
20
40
60
80
100
Σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Έκδοσης
Τύπος Τεκμηρίου
Αύξουσα
Φθίνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Κοινότητα: Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών
Eμφανίζονται τα τεκμήρια 21-30 από 48
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
Επόμενη Σελίδα
The simultaneous determination of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid and cyclopropane-1,1-dicarboxylic acid in Lycopersicum esculentum by high-performance liquid chromatography - Electrospray tandem mass spectrometry
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Πετρίτης, Κωνσταντίνος Ν.
;
Κουκάκη, Γεωργία
;
Κουσίση, Ελισάβετ
;
Elfakir, Claire
;
Dreux, Michel
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2003-12
Inhibition of wound ethylene in Lycopersicum esculentum fruit discs by 1-amino cyclopropane-1-carboxylic acid oxidase inhibitors
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ.
;
Κουσίση, Ελισάβετ
;
Πετρίτης, Κωνσταντίνος Ν.
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2000-01
Dry red wine making using yeast immobilized on cork pieces
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Τσακίρης, Αργύριος
;
Κανδύλης, Παναγιώτης
;
Μπεκατόρου, Αργυρώ
;
Κουρκουτάς, Ιωάννης
;
Κουτίνας, Αθανάσιος Α.
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2010-11
Immobilization of yeast on dried raisin berries for use in dry white wine-making
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Τσακίρης, Αργύριος
;
Μπεκατόρου, Αργυρώ
;
Ψαριανός, Κωνσταντίνος Γ.
;
Κουτίνας, Αθανάσιος Α.
;
Marchant, Roger M.
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2004-08
Qualitative and quantitative detection of protein and genetic traits in genetically modified food
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Μαρκουλάτος, Παναγιώτης
;
Σιάφακας, Νικόλαος Μ.
;
Παπαθωμά, Α.
;
Νερατζής, Ηλίας Θ.
;
Βέτζιος, Β.
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2004-08
Grape brandy production, composition and sensory evaluation
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Τσακίρης, Αργύριος
;
Καλλιθράκα, Σταματίνα
;
Κουρκουτάς, Ιωάννης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2014-02
Determination of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid and its structural analogue by liquid chromatography and ion spray tandem mass spectrometry
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Πετρίτης, Κωνσταντίνος Ν.
;
Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ.
;
Elfakir, Claire
;
Dreux, Michel
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2000-10
Improvement of oleuropein extractability by optimising steam blanching process as pre-treatment of olive leaf extraction via response surface methodology
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Σταματόπουλος, Κωνσταντίνος
;
Κατσόγιαννος, Ευάγγελος
;
Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα
;
Κοντελές, Σπυρίδων Ι.
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2012-07-15
A new process for wine production by penetration of yeast in uncrushed frozen grapes
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Τσακίρης, Αργύριος
;
Κουτίνας, Αθανάσιος Α.
;
Ψαριανός, Κωνσταντίνος Γ.
;
Κουρκουτάς, Ιωάννης
;
Μπεκατόρου, Αργυρώ
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2010-10
Quality parameters of olive oil from stoned and nonstoned Koroneiki and Megaritiki greek olive varieties at different maturity levels
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Κατσόγιαννος, Ευάγγελος
;
Μπατρίνου, Ανθιμία Μ.
;
Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα
;
Μπρατάκος, Σωτήριος Μ.
;
Σταματόπουλος, Κωνσταντίνος
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2015-01
Eμφανίζονται τα τεκμήρια 21-30 από 48
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Αναζήτηση Χρηστών
Πλοήγηση
Σε όλη την «Υπατία»
Κοινότητες & Συλλογές
Συγγραφέας/Δημιουργός
Συντελεστής
Τίτλος
Θέμα
Τύπος Τεκμηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Συγγραφέας/Δημιουργός
Συντελεστής
Τίτλος
Θέμα
Τύπος Τεκμηρίου
Εντοπισμός
Θέμα
Biochemistry
Βιοχημεία
Agriculture
Γεωργία
Biology
... Προβολή Περισσότερων
Τύπος Τεκμηρίου
journalArticle (Δημοσίευση σε περιοδικό) (40)
book (Βιβλίο/Μονογραφία) (2)
learningMaterial (Εκπαιδευτικό υλικό / Σημειώσεις διαλέξεων) (2)
masterThesis (Μεταπτυχιακή εργασία) (1)
Συγγραφέας/Δημιουργός
Μπανίλας, Γεώργιος Π.
Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ.
Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα
Τσακίρης, Αργύριος
Χατζόπουλος, Πολυδεύκης
... Προβολή Περισσότερων
Όνομα περιοδικού
Food Chemistry
Food Research International
Journal of Experimental Botany
Journal of the American Oil Chemists' Society
Journal of the Science of Food and Agriculture
... Προβολή Περισσότερων
Ημερομηνία
2010 - 2015
2000 - 2009
1992 - 1999
Open Data
Σχετικά με την «Υπατία»
Πολιτικές Αποθετηρίου
Συχνές Ερωτήσεις
Βοήθεια
Επικοινωνία