Show simple item record

dc.contributor.author Λαμπρόπουλος, Α. el
dc.contributor.author Hsu, S. en
dc.contributor.author Δημήτρογλου, Δ. el
dc.contributor.author Σινάνογλου, Βασιλεία el
dc.date.accessioned 2015-06-03T18:09:15Z
dc.date.issued 2015-06-03
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11400/15001
dc.rights Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.source http://ift.confex.com en
dc.subject Επεξεργασία τροφίμων
dc.title Α rheological approach to control edible food coating process en
heal.type conferenceItem
heal.classification Food
heal.classification Food technology
heal.classification Τροφή
heal.classification Τεχνολογία τροφίμων
heal.classificationURI http://id.loc.gov/authorities/names/n00009376
heal.classificationURI http://skos.um.es/unescothes/C01577
heal.classificationURI **N/A**-Τροφή
heal.classificationURI **N/A**-Τεχνολογία τροφίμων
heal.dateAvailable 10000-01-01
heal.language en
heal.access forever
heal.publicationDate 1998-11
heal.bibliographicCitation Λαμπρόπουλος, Α., Hsu S., Δημήτρογλου, Δ. και Σινάνογλου, Β. (1998) Α rheological approach to control edible food coating process. Στο 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής εταιρίας διατροφής και τροφίμων και στο 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής εταιρίας επιστημόνων τεχνολόγων τροφίμων. 1998. Θεσσαλονίκη el
heal.fullTextAvailability false
heal.conferenceName 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής εταιρίας διατροφής και τροφίμων el
heal.conferenceName 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής εταιρίας επιστημόνων τεχνολόγων τροφίμων el
heal.conferenceItemType poster


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες Except where otherwise noted, this item's license is described as Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες