Show simple item record

dc.contributor.author Σιγάλα, Κυριακή el
dc.contributor.author Σινάνογλου, Βασιλεία el
dc.contributor.author Στρατή, Ειρήνη el
dc.contributor.author Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία el
dc.date.accessioned 2015-06-04T17:02:10Z
dc.date.issued 2015-06-04
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11400/15100
dc.rights Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.source http://www.greeklipidforum.gr/Default.aspx?tabid=71 en
dc.subject Ακτινοβολία
dc.subject Λιπίδια
dc.subject Λιπαρά οξέα
dc.subject Σουσάμι
dc.title Assessment of γ-irradiation effects on proximate composition, lipid content and fatty acid composition of white sesame seeds (Sesame indicum L.) en
heal.type conferenceItem
heal.classification Food
heal.classification Food technology
heal.classification Τροφή
heal.classification Τεχνολογία τροφίμων
heal.classificationURI http://id.loc.gov/authorities/names/n00009376
heal.classificationURI http://skos.um.es/unescothes/C01577
heal.classificationURI **N/A**-Τροφή
heal.classificationURI **N/A**-Τεχνολογία τροφίμων
heal.dateAvailable 10000-01-01
heal.language en
heal.access forever
heal.publicationDate 2011-06-06
heal.bibliographicCitation Σιγάλα, Κ., Σινάνογλου, Β., Στρατή, Ε. και Μηνιάδου-Μεϊμάρογλου, Σ. (2011) Assessment of γ-irradiation effects on proximate composition, lipid content and fatty acid composition of white sesame seeds (Sesame indicum L.). Στο 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο: Σύγχρονες τάσεις στον τομέα των λιπιδίων, Πρακτικά. 6 Ιουνίου 2011. Αθήνα, σ.18 el
heal.fullTextAvailability false
heal.conferenceName 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο: Σύγχρονες τάσεις στον τομέα των λιπιδίων el
heal.conferenceItemType poster


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

The following license files are associated with this item:

Show simple item record

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες Except where otherwise noted, this item's license is described as Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες