HPLC-DAD and GC-MS analysis of phenolic compounds in extra virgin olive oils

dc.contributor.author	Προεστός, Χαράλαμπος	el
dc.contributor.author	Κομαΐτης, Μ.	el
dc.contributor.author	Ζουμπουλάκης, Παναγιώτης	el
dc.contributor.author	Σινάνογλου, Βασιλεία	el
dc.date.accessioned	2015-06-23T20:43:42Z
dc.date.available	2015-06-23T20:43:42Z
dc.date.issued	2015-06-23
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11400/17970
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.source	http://www.greeklipidforum.gr	en
dc.title	HPLC-DAD and GC-MS analysis of phenolic compounds in extra virgin olive oils	en
heal.type	conferenceItem
heal.classification	Food
heal.classification	Food technology
heal.classification	Τροφή
heal.classification	Τεχνολογία τροφίμων
heal.classificationURI	http://id.loc.gov/authorities/names/n00009376
heal.classificationURI	http://skos.um.es/unescothes/C01577
heal.classificationURI	N/A-Τροφή
heal.classificationURI	N/A-Τεχνολογία τροφίμων
heal.language	en
heal.access	free
heal.fullTextAvailability	true
heal.conferenceName	5ο Πανελλήνιο Συνέδριο: Σύγχρονες τάσεις στον τομέα των λιπιδίων	el
heal.conferenceItemType	poster