Effects of debitteration methods on lipid and fatty acid profile of black olives

dc.contributor.author	Αρκούδη, Ε.	el
dc.contributor.author	Δημητριάδου, Ε.	el
dc.contributor.author	Κατσογιάννος, Ε.	el
dc.contributor.author	Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα	el
dc.contributor.author	Σινάνογλου, Βασιλεία	el
dc.date.accessioned	2015-06-24T17:29:00Z
dc.date.issued	2015-06-24
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11400/18184
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.source	http://www.greeklipidforum.gr/Default.aspx?tabid=71	en
dc.title	Effects of debitteration methods on lipid and fatty acid profile of black olives	en
heal.type	conferenceItem
heal.classification	Food
heal.classification	Food technology
heal.classification	Τροφή
heal.classification	Τεχνολογία τροφίμων
heal.classificationURI	N/A-Food
heal.classificationURI	N/A-Food technology
heal.classificationURI	N/A-Τροφή
heal.classificationURI	N/A-Τεχνολογία τροφίμων
heal.dateAvailable	10000-01-01
heal.language	en
heal.access	forever
heal.fullTextAvailability	false
heal.conferenceName	4ο Πανελλήνιο Συνέδριο: Σύγχρονες τάσεις στον τομέα των λιπιδίων	el
heal.conferenceItemType	poster