Show simple item record

dc.contributor.author Παπαμελετίου, Ευαγγελία el
dc.date.accessioned 2015-06-25T06:38:05Z
dc.date.available 2015-06-25T06:38:05Z
dc.date.issued 2015-06-25
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11400/18386
dc.rights Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.title Εφαρμογή του συστήματος ISO 9001:2000 σε κονσερβοποίηση ροδάκινου el
heal.type bachelorThesis
heal.classification Food technology
heal.classification Nutrition
heal.classification Τεχνολογία τροφίμων
heal.classification Διατροφή
heal.classificationURI **N/A**-Food technology
heal.classificationURI **N/A**-Nutrition
heal.classificationURI **N/A**-Τεχνολογία τροφίμων
heal.classificationURI **N/A**-Διατροφή
heal.language el
heal.access free
heal.recordProvider Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθηνών. Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. el
heal.publicationDate 2008
heal.bibliographicCitation Παπαμελετίου, Ε. (2008). Εφαρμογή του συστήματος ISO 9001:2000 σε κονσερβοποίηση ροδάκινου. Πτυχιακή. Αθήνα. Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας. el
heal.abstract Περίληψη:Αναπτύχθηκε το Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας βιομηχανίας που παράγει κονσερβοποιημένοι κομπόστα ροδάκινου, σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO 9001: 2000 . Εκτός από τις έξι υποχρεωτικές διαδικασίες που απαιτεί το πρότυπο τρεις από τις οποίες είναι συνεπτυγμένες σε μια, έχουν αναπτυχθεί άλλες δέκα διαδικασίες που αντικατοπτρίζουν τη λειτουργία της επιχείρησης . Στο παράρτημα παρουσιάζονται όλα τα έντυπα / αρχεία του συστήματος διαχείρισης ποιότητας . Τα δεδομένα λειτουργίας της επιχείρησης και επεξεργασίας του προϊόντος είναι πραγματικά, από εταιρεία με έδρα στην Ημαθία, που εφαρμόζει Σύστημα Διασφάλισης Ποιότητας σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO 9002: 1994 . Για λόγους δεοντολογίας έχουν αλλαχτεί το όνομα και το προφίλ της εταιρείας . Στην παρούσα εργασία, έγινε πλήρης αναπροσαρμογή του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας της εταιρείας, σύμφωνα με το νέο πρότυπο ISO 9001: 2000 . el
heal.advisorName Τσάκνης, Γιάννης el
heal.committeeMemberName [χ.ό.] el
heal.academicPublisher Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. el
heal.academicPublisherID teiath
heal.numberOfPages 127
heal.fullTextAvailability false


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες Except where otherwise noted, this item's license is described as Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες