Σύνθεση, χαρακτηρισμός δομής, αξιολόγηση της αντιοξειδωτικής δράσης και διαμορφωτική μελέτη νέων παράγωγων του λιποϊκού οξέος

dc.contributor.author	Κονταρέλη, Χρυσούλα	el
dc.contributor.author	Αλκενάρης, Χαρίλαος	el
dc.date.accessioned	2015-06-26T19:15:14Z
dc.date.available	2015-06-26T19:15:14Z
dc.date.issued	2015-06-26
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11400/19501
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.title	Σύνθεση, χαρακτηρισμός δομής, αξιολόγηση της αντιοξειδωτικής δράσης και διαμορφωτική μελέτη νέων παράγωγων του λιποϊκού οξέος	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Chemistry
heal.classification	Food technology
heal.classification	Χημεία
heal.classification	Τεχνολογία τροφίμων
heal.classificationURI	N/A-Chemistry
heal.classificationURI	N/A-Food technology
heal.classificationURI	N/A-Χημεία
heal.classificationURI	N/A-Τεχνολογία τροφίμων
heal.access	campus
heal.advisorName	Ζουμπουλάκης, Παναγιώτης	el
heal.committeeMemberName	Παναγιώτης, Παναγιώτης	el
heal.committeeMemberName	Σφλώμος, Κωνσταντίνος	el
heal.committeeMemberName	Σεμιδαλάς, Χάρης	el
heal.academicPublisher	Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων.	el
heal.academicPublisherID	teiath
heal.fullTextAvailability	false