Ο μάνατζερ στα χρόνια του μνημονίου

dc.contributor.author	Γιουσμπάσογλου, Χαράλαμπος	el
dc.date.accessioned	2015-02-07T19:49:35Z
dc.date.issued	2015-02-07
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11400/5830
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.source	http://www.dratte.gr/DRATTE/V15.html	el
dc.subject	Greece
dc.subject	Tourism Small and Medium Enterprises
dc.subject	Managerial work
dc.subject	Employee relations
dc.subject	Ελλάδα
dc.subject	Τουριστικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις
dc.subject	Διοίκηση
dc.subject	Εργασιακές σχέσεις
dc.title	Ο μάνατζερ στα χρόνια του μνημονίου	el
dc.title	The manager in austerity times	en
heal.type	journalArticle
heal.secondaryTitle	μία μελέτη περίπτωσης για τη σχέση των γενικών διευθυντών με τους εργοδότες τους στις ελληνικές τουριστικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις	el
heal.secondaryTitle	a case study for the general manager-owner relations in greek tourism SMEs	en
heal.classification	Tourism
heal.classification	Administration
heal.classification	Economics
heal.classification	Τουρισμός
heal.classification	Διοίκηση και οργάνωση
heal.classification	Οικονομία
heal.classificationURI	http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85136255
heal.classificationURI	http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2002007910
heal.classificationURI	http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85040850
heal.classificationURI	N/A-Τουρισμός
heal.classificationURI	N/A-Διοίκηση και οργάνωση
heal.classificationURI	N/A-Οικονομία
heal.dateAvailable	10000-01-01
heal.language	el
heal.language	en
heal.access	forever
heal.recordProvider	Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων. Κατεύθυνση Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας	el
heal.publicationDate	2011-09
heal.bibliographicCitation	Γιουσμπάσογλου , Χ. (2011). Ο μάνατζερ στα χρόνια του μνημονίου: μία μελέτη περίπτωσης για τη σχέση των γενικών διευθυντών με τους εργοδότες τους στις ελληνικές τουριστικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Τουριστικά Θέματα .15. p.14-31.	el
heal.abstract	Περίληψη:Παρά το γεγονός του ότι οι Τουριστικές Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις (ΤΜΜΕ) στην Ελλάδα αποτελούν την ραχοκοκαλιά της τουριστικής βιομηχανίας, είναι ελάχιστες οι πληροφορίες που υπάρχουν για τον τρόπο λειτουργίας τους καθώς και τις σχέσεις μεταξύ των επιχειρηματιών με το προσωπικό τους, και ιδιαίτερα με τους διευθυντές – όπου αυτοί υφίστανται. Η παρούσα μελέτη περίπτωσης εξετάζει τις συνθήκες που έχει να αντιμετωπίσει ένας Γενικός Διευθυντής (Γ/Δ) σε μία μικρή (10 – 49 εργαζόμενοι) ΤΜΜΕ κατά την διάρκεια της εποχιακής λειτουργίας της. Μέσα από την παράθεση των προβλημάτων και των προκλήσεων που έχει να αντιμετωπίσει, ξεδιπλώνεται το κουβάρι των σχέσεων με τους ιδιοκτήτες, καθώς και ο τρόπος με τον οποίο λαμβάνονται σημαντικές αποφάσεις για την λειτουργία της επιχείρησης. Το βασικό συμπέρασμα είναι πως η αδυναμία εκχώρησης πραγματικών εξουσιών από πλευράς επιχειρηματιών στα στελέχη τους αναδεικνύεται ως ολέθριο σφάλμα για την λειτουργία αλλά και την ίδια την βιωσιμότητα της επιχείρησης.	el
heal.abstract	Abstract:Despite the fact that tourism small and medium enterprises (TSMEs) are the backbone of the hospitality and tourism industry in Greece, our knowledge about management style and the relationship between general managers (where applicable) and the owners –entrepreneurs, is limited to a few sporadic empirical studies. This case study presents the various challenges that a general manager (GM) is faced with, in a small (10-49 employees) TSME. More specifically this paper discusses the various problems that emerge from day-to-day operations with emphasis on the GM’s relations with the various stakeholders such as staff and suppliers. The core of the problem is spotted on the owners’ side: their reactive attitude, the lack of planning and their opportunistic behaviour leaves no room for the general manager to perform his roles. It should be noted that although it is not possible to generalise from the findings of an empirical case study, some useful insights are provided for managerial work in this sub-sector. Thus, as a concluding point it is argued that the lack of delegation and the overall attitude of the TSME owners-entrepreneurs poses as one of the most serious problems in this case. It is hoped that further research will improve our knowledge on this important sub sector of the Greek economy.	en
heal.publisher	ΔΡ.Α.Τ.Τ.Ε.- Ινστιτούτο Τουριστικών Μελετών και Ερευνών	el
heal.journalName	Τουριστικά Θέματα	el
heal.journalName	Tourism Issues	en
heal.journalType	non peer-reviewed
heal.fullTextAvailability	true