Μικροβιολογία

dc.contributor.author	Φραγκόπουλος, Παύλος	el
dc.date.accessioned	2015-02-19T15:38:38Z
dc.date.available	2015-02-19T15:38:38Z
dc.date.issued	2015-02-19
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11400/6540
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	Food security
dc.subject	Contamination sources
dc.subject	Microbiological dangers
dc.subject	Ασφάλεια τροφίμων
dc.subject	Πηγές μόλυνσης
dc.subject	Μικροβιολογικοί κίνδυνοι
dc.title	Μικροβιολογία	el
heal.type	bachelorThesis
heal.secondaryTitle	η βάση ενός συστήματος HACCP κατά το ISO 22000:2005	el
heal.classification	Microbiology
heal.classification	Nutrition
heal.classification	Μικροβιολογία
heal.classification	Διατροφή
heal.classificationURI	http://skos.um.es/unescothes/C02502
heal.classificationURI	N/A-Nutrition
heal.classificationURI	N/A-Μικροβιολογία
heal.classificationURI	N/A-Διατροφή
heal.keywordURI	http://skos.um.es/unescothes/C01573
heal.language	el
heal.access	campus
heal.recordProvider	Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθηνών. Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων.	el
heal.publicationDate	2010
heal.bibliographicCitation	Φραγκόπουλος, Π. (2010). Μικροβιολογία: η βάση ενός συστήματος HACCP κατά το ISO 22000:2005. Πτυχιακή. Αθήνα. Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας.	el
heal.advisorName	Τυμπής, Δημήτριος	el
heal.committeeMemberName	[χ.ό.]	el
heal.academicPublisher	Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων.	el
heal.academicPublisherID	teiath
heal.numberOfPages	78
heal.fullTextAvailability	true