Show simple item record

dc.contributor.author Λύκος, Αλέξανδρος el
dc.date.accessioned 2015-02-20T12:57:00Z
dc.date.available 2015-02-20T12:57:00Z
dc.date.issued 2015-02-20
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11400/6609
dc.rights Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject Τυρί
dc.subject Τυροκομείο
dc.subject Εξοπλισμός
dc.subject Παραγωγή γάλακτος
dc.subject Ελλάδα
dc.subject Cheese
dc.subject Equipment
dc.subject Milk production
dc.subject Greece
dc.title Ανάγκες σε εξοπλισμό μικρού οικογενιακού τυροκομείου el
heal.type bachelorThesis
heal.classification Technology
heal.classification Food processing
heal.classification Τεχνολογία
heal.classification Επεξεργασία τροφίμων
heal.classificationURI http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85133147
heal.classificationURI http://lod.nal.usda.gov/2132
heal.classificationURI **N/A**-Τεχνολογία
heal.classificationURI **N/A**-Επεξεργασία τροφίμων
heal.language el
heal.access campus
heal.recordProvider Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας.Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων el
heal.publicationDate 2009
heal.bibliographicCitation Λύκος, Α. (2009) Ανάγκες σε εξοπλισμό μικρού οικογενειακού τυροκομείου. Πτυχιακή. Αθήνα: Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας. el
heal.advisorName Κεχαγιάς, Χρήστος el
heal.committeeMemberName [χ.ό.] el
heal.academicPublisher Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων el
heal.academicPublisherID teiath
heal.numberOfPages 56
heal.fullTextAvailability true


Files in this item

  • Name: Εξωφυλο.doc
    Size: 31.5Kb
    Format: Microsoft Word
  • Name: Τελικό 1.doc
    Size: 15.42Mb
    Format: Microsoft Word

The following license files are associated with this item:

Show simple item record

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες Except where otherwise noted, this item's license is described as Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες