Ιδιαιτερότητες και χαρακτηριστικά των ξενοδοχειακών υπηρεσιών και της απασχόλησης στην Ελληνική ξενοδοχειακή βιομηχανία

dc.contributor.author	Παπαγιάννης, Δημήτρης Ι.	el
dc.date.accessioned	2015-03-07T16:20:29Z
dc.date.available	2015-03-07T16:20:29Z
dc.date.issued	2015-03-07
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11400/7604
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.source	http://www.interbooks.gr	el
dc.subject	Tourism services
dc.subject	Hospitality industry
dc.subject	Τουριστικές υπηρεσίες
dc.subject	Ξενοδοχειακή βιομηχανία
dc.title	Ιδιαιτερότητες και χαρακτηριστικά των ξενοδοχειακών υπηρεσιών και της απασχόλησης στην Ελληνική ξενοδοχειακή βιομηχανία	el
dc.title	Distinct characteristics of hospitality services and employment in the Hellenic hospitality industry	en
heal.type	journalArticle
heal.classification	Tourism
heal.classification	Hotel management
heal.classification	Τουρισμός
heal.classification	Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ
heal.classificationURI	http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85136255
heal.classificationURI	http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85062482
heal.classificationURI	N/A-Τουρισμός
heal.classificationURI	N/A-Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ
heal.keywordURI	http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh88004814
heal.identifier.secondary	1109-897X
heal.language	el
heal.language	en
heal.access	forever
heal.recordProvider	Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων. Κατεύθυνση Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας	el
heal.publicationDate	2004-11
heal.bibliographicCitation	Παπαγιάννης, Δ.Ι. (2004). Ιδιαιτερότητες και χαρακτηριστικά των ξενοδοχειακών υπηρεσιών και της απασχόλησης στην Ελληνική ξενοδοχειακή βιομηχανία. Τουριστική Επιστημονική Επιθεώρηση .2. p. 91-108.	el
heal.abstract	Abstract: The tourism/hospitality industry has some distinct characteristics, which differentiates it from other sectors. Identification of these characteristics is vital for the closest examination of the impact that these characteristics have on human recourses that is employed in the Greek hospitality Industry. The purpose of this publication is to locate these characteristics in order to facilitate the managerial tasks of the executives occupied in hotel operations, with a overall objective the production of quality services offered to guests. Firstly, an examination of the overall characteristics of tourism services is reported and then follows the most important characteristics that focus on the Greek hospitality industry.	en
heal.abstract	Περίληψη:Η τουριστική/ξενοδοχειακή βιομηχανία παρουσιάζει ιδιαιτερότητες και χαρακτηριστικά τα οποία την διαφοροποιούν ως προς τους άλλους παραγωγικούς τομείς. Ο εντοπισμός αυτών των διαφοροποιήσεων κρίνεται αναγκαίος για την καλύτερη εξέταση των επιδράσεων που έχουν επάνω στο ανθρώπινο δυναμικό το οποίο απασχολείται στην ελληνική ξενοδοχειακή βιομηχανία. Σκοπός αυτής της δημοσίευσης είναι να εντοπίσει τα παραπάνω γνωρίσματα-χαρακτηριστικά ώστε να καταστεί πιο εφικτή η άσκηση των διοικητικών καθηκόντων των στελεχών των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, με απώτερο στόχο την προσφορά υπηρεσιών ποιότητας στους φιλοξενούμενους. Αρχικά γίνεται αναφορά στα ευρύτερα χαρακτηριστικά των τουριστικών υπηρεσιών και στη συνέχεια έμφαση δίνεται στα κυριό-τερα γνωρίσματα και στις ιδιαιτερότητες του κλάδου των ελληνικών ξενοδοχειακών μονάδων.	el
heal.publisher	Εκδόσεις InterBooks	el
heal.publisher	Περικλής Ν. Λύτρας	el
heal.journalName	Τουριστική Επιστημονική Επιθεώρηση	el
heal.journalName	Tourist Scientific Review	en
heal.journalType	peer-reviewed
heal.fullTextAvailability	true