Υπατία - Αναζήτηση

Eμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 225

Lipid oxidation in muscle foods

Συγγραφέας/Δημιουργός: Λαδίκος, Δημήτριος; Λουγκοβόης, Βλαδίμηρος Π.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 1990
Nutritional, fatty acid, and oil characteristics of pumpkin and melon seeds

Συγγραφέας/Δημιουργός: Λάζος, Ευάγγελος Σ.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 1986-09
PAF of biological fluids in disease

Συγγραφέας/Δημιουργός: Λαζανάς, Μάριος Κ.; Δημόπουλος, Κωνσταντίνος-Αλέξανδρος; Τουρνής, Συμεών Θ.; Κουσίσης, Σταμάτης; Λαμπράκης-Λαζανάς, Κ.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 1988-03
Some chemical and physical characteristics of pumpkin seed oil

Συγγραφέας/Δημιουργός: Λάζος, Ευάγγελος Σ.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 1986
Comparison of selected methods of assessing freshness quality and remaining storage life of iced gilthead sea bream (Sparus aurata)

Συγγραφέας/Δημιουργός: Λουγκοβόης, Βλαδίμηρος Π.; Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.; Κυρανά, Βασιλική Ρ.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2003
Sensory, chemical and microbiological assessment of farm-raised European sea bass (Dicentrarchus labrax) stored in melting ice

Συγγραφέας/Δημιουργός: Κυρανά, Βασιλική Ρ.; Λουγκοβόης, Βλαδίμηρος Π.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2002-03
Platelet-activating factor acetylhydrolase and transacetylase activities in human aorta and mammary artery

Συγγραφέας/Δημιουργός: Τσουκάτος, Δημόκριτος Χ.; Brochériou, Isabelle; Μούσσης, Βασίλειος; Πανοπούλου, Χριστίνα Π.; Χριστοφίδου, Έλενα Δ.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2008-10
Kinetic study of the anaerobic formation of nitric oxide haemoglobin

Συγγραφέας/Δημιουργός: Λουγκοβόης, Βλαδίμηρος Π.; Houston, Thomas W.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 1989
Capacity of skeletal muscle for the formation of nitrosylhaemoproteins during the curing of meat

Συγγραφέας/Δημιουργός: Λουγκοβόης, Βλαδίμηρος Π.; Houston, Thomas W.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 1987
Selenium in human milk and dietary selenium intake by Greeks

Συγγραφέας/Δημιουργός: Μπρατάκος, Μιχαήλ Σ.; Ιωάννου, Παναγιώτης Β.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 1991-06