Toggle navigation
ΤΕΙ Αθήνας
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
/
Ακαδημαϊκή Έρευνα και Εκπαίδευση
/
Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
/
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
/
Εργασίες Φοιτητών
/
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Μόνο σε αυτά που έχουν πλήρες κείμενο
Σε όλα τα αντικείμενα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία: 2010 - 2014
Θέμα: Chemistry
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας/Δημιουργός
Θέμα
Λέξη-κλειδί
Τύπος Τεκμηρίου
Ημερομηνία
Ημερομηνία Καταχώρισης
Συντελεστής
Όνομα περιοδικού
Περίληψη
Γλώσσα
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
Ταξινόμηση ανά
σειρά
5
10
20
40
60
80
100
Σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Έκδοσης
Τύπος Τεκμηρίου
Αύξουσα
Φθίνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Εργασίες Φοιτητών
Eμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 42
1
2
3
4
. . .
5
Επόμενη Σελίδα
Ειδική μετανάστευση της φορμαλδεΰδης στα τρόφιμα
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Ονόϊκο, Λίλια
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2013
Μελέτη του αερόβιου μεταβολισμού του ελαιόκαρπου
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Γκέγκα, Γεωργία
;
Χέλμη, Μαρία
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011-11
Μελέτη επίδρασης φυσικοχημικών παραγόντων στην καραμελοποίηση σε πρότυπο σύστημα φρουκτόζης, γλυκόζης και σακχαρόζης
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Κονταξής, Νικόλαος
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011
Καμπύλες ανάπτυξης στελεχών L. monocytogenes από εμβόλια κυττάρων που έχουν προέλθει από διαφορετικές τιμές pH
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Μιλλόσι, Βούλα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2014-05
Παρασκευή- αξιολόγηση πηκτωμάτων χυμού πορτοκαλιού με χρήση HM-LM πηκτικών
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Μανίκα, Καλλιόπη-Ηλιάνα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011-04
Εκχύλιση λυκοπενίου απο τομάτα και καρπούζι
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Παπαδοπούλου, Σταυρούλα
;
Τσαφούρος, Παναγιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2010
Χρήση φασματοσκοπίας NMR για τη μελέτη ενώσεων στο λιπιδικό κλάσμα δειγμάτων από σπόρους σησαμιού που έχουν υποστεί γ-Ακτινοβόληση
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Καββαδάς, Γεράσιμος
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2010-11
Ανίχνευση γλυκοτοξινών ή πρόδρομων ενώσεων σε μυικό ιστό όρνιθας με χρήση φασματοσκοπιάς πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (NMR)
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Μωυσιάδου, Ελένη
;
Παυλοπούλου, Παναγιώτα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2013
Βελτίωση σταθερότητας, λυκοπενίου από τοματοπολτό και κουερσετίνης από κουκούτσια σταφυλιών, στη θερμική επεξεργασία, με εγκλεισμό σε μικκύλια εδώδιμου επιφανειοδραστικού
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Γιαννόπουλος, Νικόλαος
;
Χριστάκης, Μηνάς
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2013
Ανίχνευση ιχνών σουσαμιού με την Αλυσιδωτή Αντίδραση Πολυμεράσης (PCR) σε τρόφιμα του εμπορίου
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Μπέλσης, Βασίλειος
;
Γεωργόπουλος, Λεωνίδας
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2013
Eμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 42
1
2
3
4
. . .
5
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Αναζήτηση Χρηστών
Πλοήγηση
Σε όλη την «Υπατία»
Κοινότητες & Συλλογές
Συγγραφέας/Δημιουργός
Συντελεστής
Τίτλος
Θέμα
Τύπος Τεκμηρίου
Αυτή η Συλλογή
Συγγραφέας/Δημιουργός
Συντελεστής
Τίτλος
Θέμα
Τύπος Τεκμηρίου
Εντοπισμός
Θέμα
Chemistry
Χημεία
Food technology
Τεχνολογία τροφίμων
Microbiology
... Προβολή Περισσότερων
Τύπος Τεκμηρίου
bachelorThesis (Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία) (42)
Συγγραφέας/Δημιουργός
Αντωνίου, Παναγιώτα
Βασιλάτου, Βιργινία
Γεωργόπουλος, Λεωνίδας
Γιαννόπουλος, Νικόλαος
Γκέγκα, Γεωργία
... Προβολή Περισσότερων
Ημερομηνία
2014
2013
2012
2011
2010
Open Data
Σχετικά με την «Υπατία»
Πολιτικές Αποθετηρίου
Συχνές Ερωτήσεις
Βοήθεια
Επικοινωνία
