Υπατία - Αναζήτηση

Eμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 19

Κινιτική θερμικής διάσπασης φυσικών αντιοξειδωτικών φαινολικών ενώσεων

Συγγραφέας/Δημιουργός: Χάλλου, Φλωρίτσα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2008

Ημερομηνία Δημιουργίας: 2008
Συνύπαρξη μεταξύ γενετικά τροποποιημένων βιολογικών και συμβατικών τροφίμων

Συγγραφέας/Δημιουργός: Παπαγιάννης, Θεμιστοκλής; Χατζηαποστόλου, Ελευθέριος

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2008-06-19

Ημερομηνία Δημιουργίας: 2008
Μεταβολή βάρους φέτας και pH άλμης μετά από αυξομειώσεις της θερμοκρασίας συντήρησης

Συγγραφέας/Δημιουργός: Πιστεύου, Χρυσούλα; Πιστεύου, Κωνσταντίνα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2008

Ημερομηνία Δημιουργίας: 2008
Σύνθεση και χαρακτηριστικά γίδινου γάλακτος σε σύγκριση με πρόβειο και αγελαδινό

Συγγραφέας/Δημιουργός: Σόφρα, Δήμητρα; Στυλιανού, Στέλλα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2008

Ημερομηνία Δημιουργίας: 2008
Οι αλφατοξίνες στα τρόφιμα και ο προσδιορισμός τους σε γεωργικά προϊόντα με HPLC

Συγγραφέας/Δημιουργός: Βλάχου, Μυρτώ

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2008

Ημερομηνία Δημιουργίας: 2008
Το τσάι, πλούσιο σε πολυφαινόλες και η αντιοξειδωτική τους δράση

Συγγραφέας/Δημιουργός: Στεφάνου, Ελένη Μ.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2008-06
Ανάγκες σε εξοπλισμό μικρού οικογενιακού τυροκομείου

Συγγραφέας/Δημιουργός: Λύκος, Αλέξανδρος

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2009
Εφαρμογή του συστήματος ISO 9001:2000 σε κονσερβοποίηση ροδάκινου

Συγγραφέας/Δημιουργός: Παπαμελετίου, Ευαγγελία

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2008
Αξιοποίηση παραπροιόντων τροφίμων και άλλων πρώτων υλών για παραγωγή βιοκαυσίμων

Συγγραφέας/Δημιουργός: Βλάχου, Χρυσούλα; Κοματά, Αικατερίνη

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2009
Απομόνωση φυσικών φαινολικών αντιοξειδωτικών από χυμό παντζάρι και φύλλα ελιάς με εκχύλιση σημείου εκνέφωσης με τα εδώδιμα επιφανειοδραστικά

Συγγραφέας/Δημιουργός: Μαρκοπούλου, Παναγιώτα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2009

Eμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 19

Αρχική Σελίδα | Σχετικά με την «Υπατία» | Επικοινωνία

Αναζήτηση

Επιλογές ταξινόμησης

Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Εργασίες Φοιτητών

Κινιτική θερμικής διάσπασης φυσικών αντιοξειδωτικών φαινολικών ενώσεων

Συνύπαρξη μεταξύ γενετικά τροποποιημένων βιολογικών και συμβατικών τροφίμων

Μεταβολή βάρους φέτας και pH άλμης μετά από αυξομειώσεις της θερμοκρασίας συντήρησης

Σύνθεση και χαρακτηριστικά γίδινου γάλακτος σε σύγκριση με πρόβειο και αγελαδινό

Οι αλφατοξίνες στα τρόφιμα και ο προσδιορισμός τους σε γεωργικά προϊόντα με HPLC

Το τσάι, πλούσιο σε πολυφαινόλες και η αντιοξειδωτική τους δράση

Ανάγκες σε εξοπλισμό μικρού οικογενιακού τυροκομείου

Εφαρμογή του συστήματος ISO 9001:2000 σε κονσερβοποίηση ροδάκινου

Αξιοποίηση παραπροιόντων τροφίμων και άλλων πρώτων υλών για παραγωγή βιοκαυσίμων

Απομόνωση φυσικών φαινολικών αντιοξειδωτικών από χυμό παντζάρι και φύλλα ελιάς με εκχύλιση σημείου εκνέφωσης με τα εδώδιμα επιφανειοδραστικά

Αναζήτηση

Πλοήγηση

Σε όλη την «Υπατία»

Αυτή η Συλλογή

Εντοπισμός

Θέμα

Τύπος Τεκμηρίου

Συγγραφέας/Δημιουργός

Ημερομηνία

Open Data

Σχετικά με την «Υπατία»

Πολιτικές Αποθετηρίου

Συχνές Ερωτήσεις

Βοήθεια

Επικοινωνία

Αποτελέσματα/σελίδα	Ταξινόμηση ανά	σειρά