Τα τυριά τυρογάλακτος στην ελληνική αγορά και η σύγκρισή τους με το τυρί ricotta

Ζήκου, Μαρία; Κοτσίφου, Ευσταθία
URI: http://hdl.handle.net/11400/6435
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2010
Τύπος Τεκμηρίου: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Θέμα: Food technology, Nutrition, Τεχνολογία τροφίμων, Διατροφή

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

  • [File]
    Όνομα: ΕΞΩΦΥΛΛΟ ΠΤΥΧΙΑΚΗΣ.pub
    Μέγεθος: 506Kb
    Μορφότυπο: Άγνωστο
    ­ Άνοιγμα
  • [Word]
    Όνομα: ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΤΥΡΟΓΑΛΑΚΤΟΣ ...
    Μέγεθος: 2.229Mb
    Μορφότυπο: Microsoft Word
    ­ Άνοιγμα

Οι παρακάτω άδειες σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο:

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες Εκτός από όπου ορίζεται κάτι διαφορετικό, αυτή η άδεια περιγράφεται ως Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες