Browsing Δημοσιεύσεις by Subject "Pharmacology"

• 

  Discrimination of varietal wines according to their volatiles

  Author/Creator: Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ.; Αντωνόπουλος, Αριστοτέλης; Ντουρτόγλου, Ευθαλία; Λαλάς, Σταύρος

  Publication Date: 2014-09-15
• 

  Full characterisation of Crambe abyssinica Hochst

  Author/Creator: Λαλάς, Σταύρος; Γκορτζή, Όλγα Γ.; Αθανασιάδης, Βασίλειος; Ντουρτόγλου, Ευθαλία; Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ.

  Publication Date: 2012-12
• 

  Influence of toasting of oak chips on red wine maturation from sensory and gas chromatographic headspace analysis

  Author/Creator: Κουσίση, Ελισάβετ; Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ.; Αγγελούσης, Γεώργιος; Παρασκευόπουλος, Ιωάννης; Ντουρτόγλου, Ευθαλία

  Publication Date: 2009-06-15
• 

  A natural alternative to sulphur dioxide for red wine production

  Author/Creator: Σαλάχα - Μουτσοπόυλου, Μαρία - Ιωάννα; Καλλιθράκα, Σταματίνα; Μαρμαράς, Ιωάννης; Κουσίση, Ελισάβετ; Τζούρου, Ειρήνη

  Publication Date: 2008-12
• 

  Oxidation of caffeic acid in the presence of l-cysteine

  Author/Creator: Bassil, Daniel B.; Μακρής, Δημήτριος Π.; Κεφάλας, Παναγιώτης

  Publication Date: 2005-05
• 

  Oxidation of caffeic acid in the presence of l-cysteine

  Author/Creator: Bassil, Daniel B.; Μακρής, Δημήτριος Π.; Κεφάλας, Παναγιώτης
• 

  Recovery of natural antioxidants from olive mill wastewater using Genapol-X080

  Author/Creator: Γκορτζή, Όλγα Γ.; Λαλάς, Σταύρος; Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα; Κατσόγιαννος, Ευάγγελος; Παπακωνσταντίνου, Σπύρος

  Publication Date: 2008-02