Υπατία - Αναζήτηση

Eμφανίζονται τα τεκμήρια 1-3 από 3

Influence of toasting of oak chips on red wine maturation from sensory and gas chromatographic headspace analysis

Συγγραφέας/Δημιουργός: Κουσίση, Ελισάβετ; Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ.; Αγγελούσης, Γεώργιος; Παρασκευόπουλος, Ιωάννης; Ντουρτόγλου, Ευθαλία

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2009-06-15
Full characterisation of Crambe abyssinica Hochst

Συγγραφέας/Δημιουργός: Λαλάς, Σταύρος; Γκορτζή, Όλγα Γ.; Αθανασιάδης, Βασίλειος; Ντουρτόγλου, Ευθαλία; Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2012-12
Discrimination of varietal wines according to their volatiles

Συγγραφέας/Δημιουργός: Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ.; Αντωνόπουλος, Αριστοτέλης; Ντουρτόγλου, Ευθαλία; Λαλάς, Σταύρος

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2014-09-15