Toggle navigation
ΤΕΙ Αθήνας
Login
Home
/
Ακαδημαϊκή Έρευνα και Εκπαίδευση
/
Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
/
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
/
Εργασίες Φοιτητών
/
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Only items with full text available
All items
Selected filters:
Selected filters
Date: 2010 - 2014
Date: 2010
Subject: Διατροφή
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author/Creator
Subject
Keyword
Type
Date
Date issued
Contributor
Journal Name
Abstract
Language
Sort options
Results/page
Sort items by
in order
5
10
20
40
60
80
100
Relevance
Title
Issue Date
Type
Ascending
Descending
Search Results for Collection: Εργασίες Φοιτητών
Now showing items 1-10 of 16
1
2
Next Page
Το πρότυπο 22000:2005
Author/Creator:
Τσικολάτα, Ολυμπία
Publication Date:
2010-05
Το φύτρο σιταριού και η χρήση του στην παρασκευή παστελιού
Author/Creator:
Κατσαρού, Μαρία
;
Κοντομάρη, Νικολέτα
Publication Date:
2010
Τα τυριά τυρογάλακτος στην ελληνική αγορά και η σύγκρισή τους με το τυρί ricotta
Author/Creator:
Ζήκου, Μαρία
;
Κοτσίφου, Ευσταθία
Publication Date:
2010
Υποκατάσταση NaCl από KCl σε βρώσιμες αλατισμένες ελιές σε συνδυασμό με παραδοσιακές μεθόδους εκπίκρανσης
Author/Creator:
Καρακώστας, Νικόλαος
;
Σταυρουλάκης, Βασίλειος
Publication Date:
2010
Υποκατάσταση NaCl με KCl σε βρώσιμες αλατισμένες ελιές σε συνδυασμό με παραδοσιακές μεθόδους εκπίκρανσης
Author/Creator:
Δελακόβια, Ελένη
;
Στάη, Ελένη
Publication Date:
2010
Ανάλυση λιπιδίων και λιπαρών οξέων σε εδομυϊκό και ενδοκοιλιακό λίπος κατόπουλων ευνουχισμένων και μη
Author/Creator:
Θεοδωρικάκος, Ιωάννης
;
Κωσταράκου, Σταυρούλα
Publication Date:
2010-04
Μικροβιολογία
Author/Creator:
Φραγκόπουλος, Παύλος
Publication Date:
2010
Μελέτη της οξείδωσης σησαμέλαιου με επίδραση θέρμανσης και προσθήκης καρυκευμάτων
Author/Creator:
Αντωνίου, Παναγιώτα
;
Στεφανίδου, Αγγελική
Publication Date:
2010
Μικροβιολογία
Author/Creator:
Φραγκόπουλος, Παύλος
Publication Date:
2010
Υποκατάσταση NaCl με KCl σε βρώσιμες αλατισμένες ελιές σε συνδυασμό με παραδοσιακές μεθόδους εκπίκρανσης
Author/Creator:
Δελακόβια, Ελένη
;
Στάη, Ελένη
Publication Date:
2010
Now showing items 1-10 of 16
1
2
Next Page
Search Hypatia
Search Hypatia
This Collection
Advanced Search
Search User Profiles
Browse
All of Hypatia
Communities & Collections
Author/Creator
Contributor
Title
Subject
Type
This Collection
Author/Creator
Contributor
Title
Subject
Type
Discover
Subject
Nutrition
Διατροφή
Food technology
Τεχνολογία τροφίμων
Chemistry
... View More
Type
bachelorThesis (Bachelor thesis) (16)
Author/Creator
Αντωνίου, Παναγιώτα
Δελακόβια, Ελένη
Ζήκου, Μαρία
Θεοδωρικάκος, Ιωάννης
Καρακώστας, Νικόλαος
... View More
Date
2010
Open Data
About Hypatia
Repository Policies
F.A.Q.
Help
Contact Us
