Toggle navigation
ΤΕΙ Αθήνας
Login
Home
/
Ακαδημαϊκή Έρευνα και Εκπαίδευση
/
Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
/
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
/
Εργασίες Φοιτητών
/
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Only items with full text available
All items
Selected filters:
Selected filters
Subject: Food technology
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author/Creator
Subject
Keyword
Type
Date
Date issued
Contributor
Journal Name
Abstract
Language
Sort options
Results/page
Sort items by
in order
5
10
20
40
60
80
100
Relevance
Title
Issue Date
Type
Ascending
Descending
Search Results for Collection: Εργασίες Φοιτητών
Now showing items 1-10 of 121
1
2
3
4
. . .
13
Next Page
Συσκευασία νωπών οπωροκηπευτικών προϊόντων
Author/Creator:
Ντογκαντζή, Ιωάννα
Publication Date:
2014
Συστατικά τροφίμων με φαρμακευτικές ιδιότητες
Author/Creator:
Καζή, Μάρθα
Publication Date:
2013
Συγκριτική μελέτη λιπιδίων και λιπαρών οξέων κρανιού πελαγίσιου και ιχθυοτροφείου
Author/Creator:
Αρκομάνη, Ευανθία
Publication Date:
2014
Ανίχνευση αλλεργιογόνου σε ψάρια του εμπορίου με real time PCR (αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης πραγματικού χρόνου)
Author/Creator:
Πολυτίμης, Δημήτριος
;
Μενγκέζι, Γκένα
Publication Date:
2014
Εδώδιμα μανιτάρια
Author/Creator:
Μακρής, Κωνσταντίνος
Publication Date:
2013
Συγκριτική κινητική μελέτη ανάπτυξης μικροοργανισμών non-Saccharomyces σε διάφορα υποστρώματα σακχάρων
Author/Creator:
Ζαβιτσάνου, Άρτεμις
Publication Date:
2014
Ειδική μετανάστευση της φορμαλδεΰδης στα τρόφιμα
Author/Creator:
Ονόϊκο, Λίλια
Publication Date:
2013
Εκτίμηση αντιοξειδωτικής δράσης σε επεξεργασμένα φυτικά υποστρώματα
Author/Creator:
Μανέα-Κάργα, Ηλέκτρα
Publication Date:
2014
Μελέτη του αερόβιου μεταβολισμού του ελαιόκαρπου
Author/Creator:
Γκέγκα, Γεωργία
;
Χέλμη, Μαρία
Publication Date:
2011-11
Έλεγχος ποιότητας και ασφάλειας ελαιολάδου
Author/Creator:
Τσιάκος, Γεώργιος
;
Ψυχάρης, Ανδρέας
Publication Date:
2014
Now showing items 1-10 of 121
1
2
3
4
. . .
13
Next Page
Search Hypatia
Search Hypatia
This Collection
Advanced Search
Search User Profiles
Browse
All of Hypatia
Communities & Collections
Author/Creator
Contributor
Title
Subject
Type
This Collection
Author/Creator
Contributor
Title
Subject
Type
Discover
Subject
Food technology
Τεχνολογία τροφίμων
Nutrition
Διατροφή
Chemistry
... View More
Type
bachelorThesis (Bachelor thesis) (121)
Author/Creator
Αλκενάρης, Χαρίλαος
Αξαμπανοπούλου, Χριστιάννα
Αρκομάνη, Ευανθία
Βασιλάκη, Αριάδνη
Βιδάκης, Ιωάννης
... View More
Date
2014
2013
2012
2011
2010
Open Data
About Hypatia
Repository Policies
F.A.Q.
Help
Contact Us
