Toggle navigation
ΤΕΙ Αθήνας
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
/
Ακαδημαϊκή Έρευνα και Εκπαίδευση
/
Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
/
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
/
Εργασίες Φοιτητών
/
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Μόνο σε αυτά που έχουν πλήρες κείμενο
Σε όλα τα αντικείμενα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία: 2010 - 2014
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας/Δημιουργός
Θέμα
Λέξη-κλειδί
Τύπος Τεκμηρίου
Ημερομηνία
Ημερομηνία Καταχώρισης
Συντελεστής
Όνομα περιοδικού
Περίληψη
Γλώσσα
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
Ταξινόμηση ανά
σειρά
5
10
20
40
60
80
100
Σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Έκδοσης
Τύπος Τεκμηρίου
Αύξουσα
Φθίνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Εργασίες Φοιτητών
Eμφανίζονται τα τεκμήρια 91-100 από 127
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
7
8
9
10
11
12
13
Επόμενη Σελίδα
Συγκριτική κινητική μελέτη ανάπτυξης μικροοργανισμών non-Saccharomyces σε διάφορα υποστρώματα σακχάρων
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Ζαβιτσάνου, Άρτεμις
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2014
Ανάλυση λιπιδίων, λιπαρών οξέων και καροτενοειδών, σε κρόκο αυγού ορτυκιών
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Βιδάκης, Ιωάννης
;
Γόγολου, Έλλη
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011
Αρχές και πρακτική εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας σε κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε εταιρείες μαζικής εστίασης ( catering )
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Τρικάτσουλας, Παναγιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011
Η επεξεργασία των τροφίμων στην τροποποίηση ικανότητας πρόκλησης τροφικής αλλεργίας
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Αξαμπανοπούλου, Χριστιάννα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011
Θεωρητική και πειραματική εκτίμηση της διάρκειας ζωής συσκευασμένου τροφίμου ευαίσθητου σε πρόσληψη εργασίας
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Λυκούδης, Κάρολος
;
Σπηλιόπουλος, Κωνσταντίνος
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2010
Μελέτη των αιθέριων ελαίων επιλεγμένων υβριδίων του είδους Valencia
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Γκίζη, Βερονίκη
;
Ζούμπου, Σωτηρία-Νικολέτα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2010-12
Μελέτη της οξείδωσης σησαμέλαιου με επίδραση θέρμανσης και προσθήκης καρυκευμάτων
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Αντωνίου, Παναγιώτα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2010
Εφαρμογές κυτταρομετρίας ροής σε γαλακτοκομικά προϊόντα
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Ερμιζίδου, Άννα
;
Βράιλας, Κυριάκος
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2012-02
Τεχνολογία και ποιότητα φυτικών και ζωικών λιπαρών υλών
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Χίντζιου, Άννα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2010
Εδώδιμα μανιτάρια
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Μακρής, Κωνσταντίνος
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2013
Eμφανίζονται τα τεκμήρια 91-100 από 127
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
7
8
9
10
11
12
13
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Αναζήτηση Χρηστών
Πλοήγηση
Σε όλη την «Υπατία»
Κοινότητες & Συλλογές
Συγγραφέας/Δημιουργός
Συντελεστής
Τίτλος
Θέμα
Τύπος Τεκμηρίου
Αυτή η Συλλογή
Συγγραφέας/Δημιουργός
Συντελεστής
Τίτλος
Θέμα
Τύπος Τεκμηρίου
Εντοπισμός
Θέμα
Food technology
Τεχνολογία τροφίμων
Nutrition
Διατροφή
Chemistry
... Προβολή Περισσότερων
Τύπος Τεκμηρίου
bachelorThesis (Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία) (127)
Συγγραφέας/Δημιουργός
Μενγκέζι, Γκένα
Αντωνίου, Παναγιώτα
Αξαμπανοπούλου, Χριστιάννα
Αρκομάνη, Ευανθία
Βασιλάκη, Αριάδνη
... Προβολή Περισσότερων
Ημερομηνία
2014
2013
2012
2011
2010
Open Data
Σχετικά με την «Υπατία»
Πολιτικές Αποθετηρίου
Συχνές Ερωτήσεις
Βοήθεια
Επικοινωνία