Υπατία - Αναζήτηση

Eμφανίζονται τα τεκμήρια 11-20 από 22

Εφαρμογές των ταχέων μεθόδων ανίχνευσης μικροοργανισμών στη βιομηχανία τροφίμων

Συγγραφέας/Δημιουργός: Καράσα, Ηλιάνα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2013
Ειδική μετανάστευση της φορμαλδεΰδης στα τρόφιμα

Συγγραφέας/Δημιουργός: Ονόϊκο, Λίλια

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2013
Εδώδιμα μανιτάρια

Συγγραφέας/Δημιουργός: Μακρής, Κωνσταντίνος

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2013
Ανίχνευση γλυκοτοξινών ή πρόδρομων ενώσεων σε μυικό ιστό όρνιθας με χρήση φασματοσκοπιάς πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (NMR)

Συγγραφέας/Δημιουργός: Μωυσιάδου, Ελένη; Παυλοπούλου, Παναγιώτα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2013
Συστατικά τροφίμων με φαρμακευτικές ιδιότητες

Συγγραφέας/Δημιουργός: Καζή, Μάρθα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2013
Εφαρμογές των ταχέων μεθόδων ανίχνευσης μικροοργανισμών στη βιομηχανία τροφίμων

Συγγραφέας/Δημιουργός: Καράσα, Ηλιάνα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2013
Εφαρμογή των γαλακτικών βακτηρίων στη συντήρηση των τροφίμων

Συγγραφέας/Δημιουργός: Κατσανέα, Χρυσούλα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2013
Λιποπεριεκτηκότητα και μέταλλα ιχθυηρών

Συγγραφέας/Δημιουργός: Γιδοπούλου, Αλίκη

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2013
Βελτίωση σταθερότητας, λυκοπενίου από τοματοπολτό και κουερσετίνης από κουκούτσια σταφυλιών, στη θερμική επεξεργασία, με εγκλεισμό σε μικκύλια εδώδιμου επιφανειοδραστικού

Συγγραφέας/Δημιουργός: Γιαννόπουλος, Νικόλαος; Χριστάκης, Μηνάς

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2013
Ανίχνευση αλλεργιογόνου γονιδίου του φουντουκιού σε διάφορα τρόφιμα του εμπορίου με μοριακές τεχνικές

Συγγραφέας/Δημιουργός: Ματρακά, Αργυρώ

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2013

Eμφανίζονται τα τεκμήρια 11-20 από 22

Αρχική Σελίδα | Σχετικά με την «Υπατία» | Επικοινωνία

Αναζήτηση

Επιλογές ταξινόμησης

Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Εργασίες Φοιτητών

Εφαρμογές των ταχέων μεθόδων ανίχνευσης μικροοργανισμών στη βιομηχανία τροφίμων

Ειδική μετανάστευση της φορμαλδεΰδης στα τρόφιμα

Εδώδιμα μανιτάρια

Ανίχνευση γλυκοτοξινών ή πρόδρομων ενώσεων σε μυικό ιστό όρνιθας με χρήση φασματοσκοπιάς πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (NMR)

Συστατικά τροφίμων με φαρμακευτικές ιδιότητες

Εφαρμογές των ταχέων μεθόδων ανίχνευσης μικροοργανισμών στη βιομηχανία τροφίμων

Εφαρμογή των γαλακτικών βακτηρίων στη συντήρηση των τροφίμων

Λιποπεριεκτηκότητα και μέταλλα ιχθυηρών

Ανίχνευση αλλεργιογόνου γονιδίου του φουντουκιού σε διάφορα τρόφιμα του εμπορίου με μοριακές τεχνικές

Αναζήτηση

Πλοήγηση

Σε όλη την «Υπατία»

Αυτή η Συλλογή

Εντοπισμός

Θέμα

Τύπος Τεκμηρίου

Συγγραφέας/Δημιουργός

Ημερομηνία

Open Data

Σχετικά με την «Υπατία»

Πολιτικές Αποθετηρίου

Συχνές Ερωτήσεις

Βοήθεια

Επικοινωνία

Αποτελέσματα/σελίδα	Ταξινόμηση ανά	σειρά