Υπατία - Αναζήτηση

Eμφανίζονται τα τεκμήρια 21-30 από 36

Ενθυλάκωση τροφίμων

Συγγραφέας/Δημιουργός: Νικολάου, Παναγιώτα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2011
Δυσλειτουργία του ήπατος και διατροφή

Συγγραφέας/Δημιουργός: Κυριακοπούλου, Μαρία

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2011
Ρεολογία λεπτόρευστων ζυμαριών

Συγγραφέας/Δημιουργός: Γαλάτη, Φλώρα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2011
Φαινόμενα Ανταγωνισμού στελέχους Cronobacter sakazakii σε συνθετικό υπόστρωμα με εμπορική καλλιέργεια εκκίνησης Bifidobacterium lactis Bb-12

Συγγραφέας/Δημιουργός: Κακκαλιά, Ασπασία; Παντελοπούλου, Μαρία-Ελένη

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2011
Παρασκευή- αξιολόγηση πηκτωμάτων χυμού πορτοκαλιού με χρήση HM-LM πηκτικών

Συγγραφέας/Δημιουργός: Μανίκα, Καλλιόπη-Ηλιάνα

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2011
Τρόφιμα βιολογικής καλλιέργειας και μικροβιολογική ασφάλεια

Συγγραφέας/Δημιουργός: Καραγεώργος, Χρήστος

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2011
Μελέτη μεθόδων παρεμπόδισης της ενζυμικής αμαύρωσης σε επιλεγμένα φρούτα και λαχανικά

Συγγραφέας/Δημιουργός: Καραπαναγιώτη, Αναστασία; Σελληνά, Ευφροσύνη

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2011
Μελέτη του αερόβιου μεταβολισμού του ελαιόκαρπου

Συγγραφέας/Δημιουργός: Γκέγκα, Γεωργία; Χέλμη, Μαρία

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2011-11
Μελέτη επίδρασης φυσικοχημικών παραγόντων στην καραμελοποίηση σε πρότυπο σύστημα φρουκτόζης, γλυκόζης και σακχαρόζης

Συγγραφέας/Δημιουργός: Κονταξής, Νικόλαος

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2011
Ελληνικές ποικιλίες σταφίδας

Συγγραφέας/Δημιουργός: Μήτση, Αγγελική

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2011

Eμφανίζονται τα τεκμήρια 21-30 από 36

Αρχική Σελίδα | Σχετικά με την «Υπατία» | Επικοινωνία

Αναζήτηση

Επιλογές ταξινόμησης

Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Εργασίες Φοιτητών

Ενθυλάκωση τροφίμων

Δυσλειτουργία του ήπατος και διατροφή

Ρεολογία λεπτόρευστων ζυμαριών

Φαινόμενα Ανταγωνισμού στελέχους Cronobacter sakazakii σε συνθετικό υπόστρωμα με εμπορική καλλιέργεια εκκίνησης Bifidobacterium lactis Bb-12

Παρασκευή- αξιολόγηση πηκτωμάτων χυμού πορτοκαλιού με χρήση HM-LM πηκτικών

Τρόφιμα βιολογικής καλλιέργειας και μικροβιολογική ασφάλεια

Μελέτη μεθόδων παρεμπόδισης της ενζυμικής αμαύρωσης σε επιλεγμένα φρούτα και λαχανικά

Μελέτη του αερόβιου μεταβολισμού του ελαιόκαρπου

Μελέτη επίδρασης φυσικοχημικών παραγόντων στην καραμελοποίηση σε πρότυπο σύστημα φρουκτόζης, γλυκόζης και σακχαρόζης

Ελληνικές ποικιλίες σταφίδας

Αναζήτηση

Πλοήγηση

Σε όλη την «Υπατία»

Αυτή η Συλλογή

Εντοπισμός

Θέμα

Τύπος Τεκμηρίου

Συγγραφέας/Δημιουργός

Ημερομηνία

Open Data

Σχετικά με την «Υπατία»

Πολιτικές Αποθετηρίου

Συχνές Ερωτήσεις

Βοήθεια

Επικοινωνία

Αποτελέσματα/σελίδα	Ταξινόμηση ανά	σειρά