Toggle navigation
ΤΕΙ Αθήνας
Login
Home
/
Ακαδημαϊκή Έρευνα και Εκπαίδευση
/
Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
/
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
/
Εργασίες Φοιτητών
/
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Only items with full text available
All items
Selected filters:
Selected filters
Date: 2010 - 2014
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author/Creator
Subject
Keyword
Type
Date
Date issued
Contributor
Journal Name
Abstract
Language
Sort options
Results/page
Sort items by
in order
5
10
20
40
60
80
100
Relevance
Title
Issue Date
Type
Ascending
Descending
Search Results for Collection: Εργασίες Φοιτητών
Now showing items 61-70 of 127
Previous Page
1
. . .
4
5
6
7
8
9
10
. . .
13
Next Page
Αρχές και πρακτική εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας σε κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε εταιρείες μαζικής εστίασης ( catering )
Author/Creator:
Τρικάτσουλας, Παναγιώτης
Publication Date:
2011
Η επεξεργασία των τροφίμων στην τροποποίηση ικανότητας πρόκλησης τροφικής αλλεργίας
Author/Creator:
Αξαμπανοπούλου, Χριστιάννα
Publication Date:
2011
Κυτταρομετρία ροής
Author/Creator:
Παπανικόλα, Χριστούλα
Publication Date:
2011
Έλεγχος επιβίωσης των παθογόνων μικροοργανισμών listeria monocytogenes, escherichia coli Ο157:Η7 και salmonella enterica σε ελιές συσκευασμένες σε άλμη
Author/Creator:
Καραμπίνη, Ιωάννα
Publication Date:
2012
Πράσινη βιοτεχνολογία, Γενετικά Τροποποιημένα Τρόφιμα και κλιματική αλλαγή
Author/Creator:
Σαβουϊδάκης, Δημήτριος
Publication Date:
2011
Ανάλυση λιπιδίων και λιπαρών οξέων σε αυγά στρουθοκαμήλου
Author/Creator:
Φίλη, Ευλαμπία
Publication Date:
2011-04
Ενθυλάκωση τροφίμων
Author/Creator:
Νικολάου, Παναγιώτα
Publication Date:
2011
Μικροβιολογία
Author/Creator:
Φραγκόπουλος, Παύλος
Publication Date:
2010
Υποκατάσταση χλωριούχου νατρίου με χλωριούχο κάλιο σε βρώσιμες αλατισμένες ελιές σε συνδυασμό με παραδοσιακές μεθόδους εκπίκρανσης
Author/Creator:
Μαρινέα, Μαρίνα
Publication Date:
2012
Δυσλειτουργία του ήπατος και διατροφή
Author/Creator:
Κυριακοπούλου, Μαρία
Publication Date:
2011
Now showing items 61-70 of 127
Previous Page
1
. . .
4
5
6
7
8
9
10
. . .
13
Next Page
Search Hypatia
Search Hypatia
This Collection
Advanced Search
Search User Profiles
Browse
All of Hypatia
Communities & Collections
Author/Creator
Contributor
Title
Subject
Type
This Collection
Author/Creator
Contributor
Title
Subject
Type
Discover
Subject
Food technology
Τεχνολογία τροφίμων
Nutrition
Διατροφή
Chemistry
... View More
Type
bachelorThesis (Bachelor thesis) (127)
Author/Creator
Μενγκέζι, Γκένα
Αντωνίου, Παναγιώτα
Αξαμπανοπούλου, Χριστιάννα
Αρκομάνη, Ευανθία
Βασιλάκη, Αριάδνη
... View More
Date
2014
2013
2012
2011
2010
Open Data
About Hypatia
Repository Policies
F.A.Q.
Help
Contact Us
