Toggle navigation
ΤΕΙ Αθήνας
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
/
Ακαδημαϊκή Έρευνα και Εκπαίδευση
/
Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
/
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
/
Εργασίες Φοιτητών
/
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Μόνο σε αυτά που έχουν πλήρες κείμενο
Σε όλα τα αντικείμενα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία: 2010 - 2014
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας/Δημιουργός
Θέμα
Λέξη-κλειδί
Τύπος Τεκμηρίου
Ημερομηνία
Ημερομηνία Καταχώρισης
Συντελεστής
Όνομα περιοδικού
Περίληψη
Γλώσσα
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
Ταξινόμηση ανά
σειρά
5
10
20
40
60
80
100
Σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Έκδοσης
Τύπος Τεκμηρίου
Αύξουσα
Φθίνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Εργασίες Φοιτητών
Eμφανίζονται τα τεκμήρια 61-70 από 127
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
4
5
6
7
8
9
10
. . .
13
Επόμενη Σελίδα
Αρχές και πρακτική εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας σε κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε εταιρείες μαζικής εστίασης ( catering )
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Τρικάτσουλας, Παναγιώτης
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011
Η επεξεργασία των τροφίμων στην τροποποίηση ικανότητας πρόκλησης τροφικής αλλεργίας
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Αξαμπανοπούλου, Χριστιάννα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011
Κυτταρομετρία ροής
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Παπανικόλα, Χριστούλα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011
Έλεγχος επιβίωσης των παθογόνων μικροοργανισμών listeria monocytogenes, escherichia coli Ο157:Η7 και salmonella enterica σε ελιές συσκευασμένες σε άλμη
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Καραμπίνη, Ιωάννα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2012
Πράσινη βιοτεχνολογία, Γενετικά Τροποποιημένα Τρόφιμα και κλιματική αλλαγή
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Σαβουϊδάκης, Δημήτριος
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011
Ανάλυση λιπιδίων και λιπαρών οξέων σε αυγά στρουθοκαμήλου
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Φίλη, Ευλαμπία
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011-04
Ενθυλάκωση τροφίμων
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Νικολάου, Παναγιώτα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011
Μικροβιολογία
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Φραγκόπουλος, Παύλος
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2010
Υποκατάσταση χλωριούχου νατρίου με χλωριούχο κάλιο σε βρώσιμες αλατισμένες ελιές σε συνδυασμό με παραδοσιακές μεθόδους εκπίκρανσης
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Μαρινέα, Μαρίνα
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2012
Δυσλειτουργία του ήπατος και διατροφή
Συγγραφέας/Δημιουργός:
Κυριακοπούλου, Μαρία
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2011
Eμφανίζονται τα τεκμήρια 61-70 από 127
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
4
5
6
7
8
9
10
. . .
13
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Αναζήτηση Χρηστών
Πλοήγηση
Σε όλη την «Υπατία»
Κοινότητες & Συλλογές
Συγγραφέας/Δημιουργός
Συντελεστής
Τίτλος
Θέμα
Τύπος Τεκμηρίου
Αυτή η Συλλογή
Συγγραφέας/Δημιουργός
Συντελεστής
Τίτλος
Θέμα
Τύπος Τεκμηρίου
Εντοπισμός
Θέμα
Food technology
Τεχνολογία τροφίμων
Nutrition
Διατροφή
Chemistry
... Προβολή Περισσότερων
Τύπος Τεκμηρίου
bachelorThesis (Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία) (127)
Συγγραφέας/Δημιουργός
Μενγκέζι, Γκένα
Αντωνίου, Παναγιώτα
Αξαμπανοπούλου, Χριστιάννα
Αρκομάνη, Ευανθία
Βασιλάκη, Αριάδνη
... Προβολή Περισσότερων
Ημερομηνία
2014
2013
2012
2011
2010
Open Data
Σχετικά με την «Υπατία»
Πολιτικές Αποθετηρίου
Συχνές Ερωτήσεις
Βοήθεια
Επικοινωνία