Toggle navigation
ΤΕΙ Αθήνας
Login
Home
/
Ακαδημαϊκή Έρευνα και Εκπαίδευση
/
Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
/
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
/
Εργασίες Φοιτητών
/
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Only items with full text available
All items
Selected filters:
Selected filters
Date: 2010 - 2014
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author/Creator
Subject
Keyword
Type
Date
Date issued
Contributor
Journal Name
Abstract
Language
Sort options
Results/page
Sort items by
in order
5
10
20
40
60
80
100
Relevance
Title
Issue Date
Type
Ascending
Descending
Search Results for Collection: Εργασίες Φοιτητών
Now showing items 11-20 of 127
Previous Page
1
2
3
4
5
. . .
13
Next Page
Εκτίμηση αντιοξειδωτικής δράσης σε επεξεργασμένα φυτικά υποστρώματα
Author/Creator:
Μανέα-Κάργα, Ηλέκτρα
Publication Date:
2014
Μελέτη του αερόβιου μεταβολισμού του ελαιόκαρπου
Author/Creator:
Γκέγκα, Γεωργία
;
Χέλμη, Μαρία
Publication Date:
2011-11
Έλεγχος ποιότητας και ασφάλειας ελαιολάδου
Author/Creator:
Τσιάκος, Γεώργιος
;
Ψυχάρης, Ανδρέας
Publication Date:
2014
Τρόφιμα βιολογικής καλλιέργειας και μικροβιολογική ασφάλεια
Author/Creator:
Καραγεώργος, Χρήστος
Publication Date:
2011
Ποσοτικός προσδιορισμός φυστικιού με αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης (Real Time PCR) σε διάφορα τρόφιμα του εμπορίου
Author/Creator:
Κυρίτση, Ιουλία
Publication Date:
2014
Ανίχνευση ειδικών γεγονότων γενετικής σε συσκευασμένα τρόφιμα
Author/Creator:
Γάλλου, Χριστίνα
Publication Date:
2012
Μελέτη επίδρασης φυσικοχημικών παραγόντων στην καραμελοποίηση σε πρότυπο σύστημα φρουκτόζης, γλυκόζης και σακχαρόζης
Author/Creator:
Κονταξής, Νικόλαος
Publication Date:
2011
Καμπύλες ανάπτυξης στελεχών L. monocytogenes από εμβόλια κυττάρων που έχουν προέλθει από διαφορετικές τιμές pH
Author/Creator:
Μιλλόσι, Βούλα
Publication Date:
2014-05
Ελληνικές ποικιλίες σταφίδας
Author/Creator:
Μήτση, Αγγελική
Publication Date:
2011
Ανάλυση λιπιδίων, λιπαρών οξέων και καροτενοειδών, σε κρόκο αυγού ορτυκιών
Author/Creator:
Βιδάκης, Ιωάννης
;
Γόγολου, Έλλη
Publication Date:
2011
Now showing items 11-20 of 127
Previous Page
1
2
3
4
5
. . .
13
Next Page
Search Hypatia
Search Hypatia
This Collection
Advanced Search
Search User Profiles
Browse
All of Hypatia
Communities & Collections
Author/Creator
Contributor
Title
Subject
Type
This Collection
Author/Creator
Contributor
Title
Subject
Type
Discover
Subject
Food technology
Τεχνολογία τροφίμων
Nutrition
Διατροφή
Chemistry
... View More
Type
bachelorThesis (Bachelor thesis) (127)
Author/Creator
Μενγκέζι, Γκένα
Αντωνίου, Παναγιώτα
Αξαμπανοπούλου, Χριστιάννα
Αρκομάνη, Ευανθία
Βασιλάκη, Αριάδνη
... View More
Date
2014
2013
2012
2011
2010
Open Data
About Hypatia
Repository Policies
F.A.Q.
Help
Contact Us
